Wissenschaftler des USDA wollen Karotten mit biologischem Ansatz verbessern
... aber unter biologischen Bedingungen nicht so gute. Während konventionelle Erzeuger auch mit chemischen Mitteln begasen können, um Nematoden, bakterielle Krankheiten und fungale Pathogene zu kontrollieren, haben Bio-Erzeuger diese Option nicht.
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fand Nehring Fadenwürmer, sogenannte Nematode. Schädlich für die Gesundheit seien sie zwar nicht, aber: „Man sollte bei diesen Produkten auf den Rohverzehr verzichten“, sagte der Lebensmittelchemiker. Grundsätzlich sprächen Nematode für eine ...